Crêpes aux abricots secs
Ingredients.Pour une crêpe
20g de farine
01 oeuf
12 cl de lait ecremé
01 c a c d'huile ou de beure
30 g d'abricots secs hachés
2 c a c de sucre en poudre ou vanille
Dans une terrine melanger la farine avec l'oeuf le lait et l'huile ajouter les abricots sec hachés et laisser reposer une demi heure.
faire chauffer une poêle anti-adhesive y verser la pâte. Cuire jusqu'a ce que la crêpe se decolle facilement. La retourner et terminer la cuisson. Saupoudrer de sucre enrouler la crêpe et la manger chaude ou froide.
Vous pouvez remplacer le sucre en poudre par le sucre vanille.
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